“饼”承传统,情满中秋
金秋送爽,丹桂飘香,又迎来了一年一度的中华民族传统节日-----中秋节。为了使福利院的养员们过一个温馨快乐的中秋节,进一步弘扬中华传统文化的魅力,社会福利院在玖久社工的组织下,于2021年9月16日上午举行了以“‘饼’承传统,情满中秋”为主题的活动。
此次活动,玖久社工精心设计,合理安排,分别开展了“话中秋----学习中秋传统习俗”、“冰皮月饼DIY”、“品中秋----社工和养员一起品尝自己亲手做的月饼”。其中,最精彩的要数“冰皮月饼DIY”环节,社工首先讲解了制作冰皮月饼所需要的原料、制作步骤;紧接着小伙伴们按照社工教授的步骤:拌面、揉面、包馅、搓圆、放入模具中成型;制作过程中,大家享受到了自己动手的乐趣,也体验到了做月饼的难处。
通过系列活动,充分营造了喜庆欢乐的节日气氛,养员们也从活动中了解了中秋传统习俗,锻炼了动手能力,体会到了自己动手制作美食的愉悦过程,感受到了院方对养员的关爱之情。